Baldomir Terroir Vistalba

Vinificación

Esta expresiva e irreproducible porción de suelo mendocino, rico en arcillas, transmite taninos suaves y redondos en boca. De color azul intenso y reflejos negros. En nariz sobre- salen los aromas a frutos negros como los higos, moras; se perciben aromas a mermeladas de ciruela, como así también a notas de café, vainilla y chocolate. En boca es intenso, de buen volumen y persistente. El excelente equilibrio del roble y las características propias de este varietal hacen este un vino potente, complejo y carnoso.

Temperatura de servicio

Maridaje: Carnes a la parrilla, pasta con salsa roja, carnes rojas.

Temperatura de servicio: 17 – 19 ºC

Potencial de guarda: 15 años y más

Producción anual: 3.000 botellas

Variedad: 100% Malbec

Origen: Las Compuertas, Vistalba

Viñedo: Hurtado – Covarrubias

Edad del Viñedo: Cultivado en 1964

Tipo de suelo: Franco – arcilloso, profundo

Conducción: Espaldero bajo

Irrigación: Tradicional por surcos

Rendimiento: 80 qq/hectárea

Alcohol: 14,9%

$4.450

Precio por botella

67 disponibles

A partir de 4 botellas envíos gratis. Menor cantidad: Gran Buenos Aires $250, resto del país $350.

Beber con moderación, prohibida su venta a menores de 18 años.