Baldomir Gran Malbec

Nuestro Gran Malbec presenta un color azul intenso con tonos negros profundos. Sus aromas recuerdan a ciruela pasa, frutos negros maduros, acompañados por notas de tabaco, humo, chocolate, producto de su paso por roble. En boca es un vino completo, llena la boca, untuoso, con un final persistente y agradable. Es el máximo exponente de Martino Wines. Este vino no fue sometido a ningún tratamiento físico ni químico. La estabilización es natural con el fin de preservar todas las características naturales de la uva. No se ha sometido a filtrado.

Maridaje: Carnes a la parrilla, pasta con salsa roja, cordero.

Temperatura de servicio: 17 – 19 ºC

Potencial de guarda: 15 años y más

Producción anual: 3.000 botellas

Variedad: 100% Malbec

Origen: La Consulta, Valle de Uco

Edad del Viñedo: Cultivado en 1995

Tipo de suelo: Franco con subsuelo de canto rodado

Conducción: Espaldero alto

Irrigación: Tradicional por surcos

Rendimiento: 80 qq/hectárea

Alcohol: 14,9%